只要是嚐過北海道活蟹飽滿蟹膏濃郁滋味的人，一定會對活蟹的味道念念不忘。 難得又來到北海道道東，當然要吃在地ㄟ活跳蟹，這次只要是看到漁港、水產商，我們一定都會停下來尋找裡面賣些什麼好物
在北海道必吃的三大名蟹就是 毛蟹、鱈場蟹、松葉蟹
「北海道毛蟹」全身佈滿棕紅色細毛，一隻700g的毛蟹要在低溫，純淨的水域中成長8-10年才有這樣的重量，而且數量相當少，簡單說三大名蟹中，單價最高最希少的就是毛蟹
重量價格標示的清清楚楚，明朗會計
門市販售的幾乎都是海鮮冷凍品與加工品
餐廳部還有只有老饕才知道必點的 帆立貝漢堡
「北勝水產直營店」在國道238號佐呂間町段
這麼大一隻700g，要是超過1000g的都算是極品了
帶來的鍋子竟然嘟嘟好啦!
冷水放入鍋中+2湯匙鹽煮25分
蟹膏飽滿~肉質肥美
加入清酒就是美味的道地吃法 毛がに甲羅酒
北勝水産直売店 住址：佐呂間町浪速52 01587-6-2002
(遊記連結持續新增中)
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