很多高檔日本料理，生蠔都是出自厚岸，所以提到厚岸聯想到的就是生蠔。
生蠔養殖在厚岸湖與厚岸灣的海水交界處，養殖的方式很特別，養在淡水中會長得較慢但鮮味較濃，養在海水中生長的速度又會較快，所以要在湖水與海水間來回交換移動，而且在這裏一年四季都能吃到新鮮生蠔
厚岸漁業協同組合直売店 是漁業合作社和漁民合作的商店，從新鮮漁獲、伴手禮、到厚岸名產都有，而且生蠔價位比道の駅厚岸グルメパーク 便宜，可以直接在現場吃最新鮮的生蠔
厚岸町吉祥物-Umiemon 有注意到他的頭頂頭髮是海膽嗎? 眉毛是昆布、鼻子是蛤蜊、耳朵是北寄貝、衣服是牡蠣與扇貝，最可愛是還帶了把秋刀魚刀
走進店內，琳琅滿目超多商品
依品種 重量有分M - L - LL - 3L，依個人喜好選購
「弁天牡蠣」是厚岸產的新品種，數量限定價格偏高，但美味堪稱一絕，剛在休息站有品嚐了3個種類，這回直接挑弁天3L
這裡的價格真的超親民
自助式美食區
當然還是吃生的，先刷乾淨
自己剝開牡蠣，牆壁上電視會一直播剝開牡蠣的方法
也可以使用微波爐，就變「蒸牡蠣」喔
好奢侈啊！
海味新鮮、肥美、濃醇、多汁、 飽滿有彈性又美味
北寄貝沙西咪，有幫忙處裡費用好像才50円
毛蟹、帆立貝、海膽、北寄貝、花魚等海產
聽說很多日本遊客會在這現吃比較各種不同的牡蠣後，再買回家當作伴手禮。還有提供全國配送服務
地址: 北海道厚岸郡厚岸町港町５丁目３番地
營業時間 9:00〜17:00 星期二休（5月〜12月無休）
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